La Formation Supérieure aux Métiers du Son a été créée en décembre 1989, par Michel Philippot. Christian Hugonnet assurait le poste de responsable du Service Audiovisuel du CNSMDP.
A l’époque, le cursus durait 3 ans. Les cours de musique étaient dispensés au Conservatoire, et l’enseignement théorique et technique à l’INA (Institut National de l’Audiovisuel) et au CNAM (Conservatoire National des Arts et Métiers). Le concours d’entrée lui-même se déroulait à l’INA.
En septembre 1990, le CNSM déménage avenue Jean Jaurès, dans le parc de La Villette, en association avec le projet de la Cité de la Musique. La formation s’y développe grâce aux nouvelles infrastructures.
En 1991, Catherine De Boishéraud succède à Christian Hugonnet à la tête du Service Audiovisuel.
En 1994, Daniel Zalay est nommé responsable du département des Métiers du Son.
En 2009, Georges Bloch succède à Daniel Zalay à la tête du département.